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潮汕虾枣
用料虾仁300g马蹄100g猪板油100g鸡蛋1个油2碗盐适量面粉1小碗香葱3根潮汕虾枣的做法步骤 1.准备好材料 2.虾仁剁成图片中...
8441浏览量2015-10-19
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潮汕虾枣
用料虾仁400g猪板油120g荸荠120g鸡蛋1个白胡椒粉适量盐适量葱粒适量面粉适量潮汕虾枣的做法步骤 1.虾去头、去壳、去虾线将...
5093浏览量2015-10-19
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干贝排骨虾粥
用料干贝80g虾干200g排骨200g大米200g盐适量天津冬菜适量姜末适量葱适量芹菜粒适量麻油适量干贝排骨虾粥的做法步骤 1.干贝...
1156浏览量2015-10-19
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酸菜粉肠
用料粉肠400g酸菜100g大蒜适量老抽适量料酒适量胡椒粉适量酸菜粉肠的做法步骤 1.酸菜切丝，粉肠用盐抓一下洗净，大蒜切末。 ...
8547浏览量2015-10-19
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炸酥鱼
用料小鱼1000g油适量盐适量面粉适量炸酥鱼的做法步骤 1.新鲜的小鲫鱼 2.弃掉五脏和鱼鳞放一点点的盐腌一会 3.油炸之...
7559浏览量2015-10-19
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血鳗黄豆汤
用料血鳗4条新鲜黄豆50g盐适量血鳗黄豆汤的做法步骤 1.选取鲜活的血鳗，用温水洗净表皮粘液。 2.取出胆囊，取时用小刀划破其...
7886浏览量2015-10-19
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煮豆丝
用料干豆丝100g猪肉50g白菜适量盐适量味精适量煮豆丝的做法步骤 1.豆丝提前用水浸泡一下 2.锅里倒少量的油，把肉丝倒进去...
4324浏览量2015-10-19
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捣蒜水
用料山胡椒100g大蒜50g盐3g辣椒面5g捣蒜水的做法步骤 1.山胡椒洗净沥干水份备用 2.大蒜去皮放入容器中捣烂 3.捣大蒜...
9542浏览量2015-10-19
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荆沙鱼糕
用料鱼蓉400g肥膘肉100g盐适量葱适量水淀粉适量味精适量胡椒粉适量色拉油适量姜适量蒜适量荆沙鱼糕的做法步骤 1.肥膘肉切成...
1595浏览量2015-10-19
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面酱烧田螺肉
用料田螺肉300g油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量薄荷适量干辣椒适量花椒适量酱油适量料酒适量味精适量面酱1汤匙面酱烧田螺肉的...
7203浏览量2015-10-19
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼1条花生油适量食盐适量料酒3ml葱适量姜适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.将去内脏后的武昌鱼冲洗干净，尤其要清洗好头部...
6123浏览量2015-10-19
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼600g油适量生抽适量大葱适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.武昌鱼一条，去内脏、鳞片、腥线，放入盘中备用 2.香葱切段 ...
1598浏览量2015-10-19
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼1条红椒1个盐4g蒸豉油10g蚝油10g姜片4片葱丝3g姜丝3g绍酒15g糖2g香油适量油适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.原料 ...
5592浏览量2015-10-19
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台式三杯鸡
用料三黄鸡一只酒一杯酱油一杯油一杯九层塔5枝砂糖大半杯台式三杯鸡的做法步骤 1.三黄鸡洗干净切块、蒜切片、姜切片、九层...
5639浏览量2015-10-19
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马蹄肉饼煲仔饭
用料大米100g马蹄80g猪肉馅120g油适量盐适量葱花1根青菜少许生粉1/2小勺鸡蛋1/2个酱油适量盐适量燕麦片适量马蹄肉饼煲仔饭的做...
1015浏览量2015-10-19
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凯撒沙拉
用料鸡蛋1个长型生菜若干凯撒沙拉的做法步骤 1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里 2.（酱做法）拿一个空碗，将鸡蛋打入，打匀，放入...
2349浏览量2015-10-19
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肉圆元宝馄饨
用料肉圆200g面粉250g西葫芦150g油适量盐适量木耳适量鸡蛋2个油菜适量蘑菇粉适量肉圆元宝馄饨的做法步骤 1.西葫芦去皮切小...
6758浏览量2015-10-19
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红烧牛腩
用料牛腩1公斤西红柿400克红萝卜400克白萝卜700克油2大匙葱3.4根豆瓣酱3大匙酱油1.5大匙姜片4，5片真好家的卤包1小包冰糖1小颗米...
2832浏览量2015-10-19
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炒苍蝇头
用料肉馅100g韭菜50g油适量盐3g味精适量木耳1朵胡萝卜适量紫甘蓝1片毛豆几粒青椒1个半豆豉适量老干妈适量豇豆适量蒜苔适量炒苍...
2120浏览量2015-10-19
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菜心干贝
用料干贝300g菜心100g油适量盐适量黄酒适量盐适量鸡精适量淀粉适量葱适量姜适量菜心干贝的做法步骤 1.原料图片 2.干贝用...
8658浏览量2015-10-19
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栗子红枣鸡汤
用料鸡肉500g栗子10个红枣12个盐适量白糖适量栗子红枣鸡汤的做法步骤 1.将鸡洗净，在开水锅中焯一下，捞出洗净 2.将栗子去壳...
3184浏览量2015-10-19
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栗子红枣鸡汤
用料鸡肉500g栗子10个红枣12个盐适量白糖适量栗子红枣鸡汤的做法步骤 1.将鸡洗净，在开水锅中焯一下，捞出洗净 2.将栗子去壳...
1945浏览量2015-10-19
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琥珀冬瓜
用料冬瓜150g橙汁150g白糖适量盐适量白醋适量琥珀冬瓜的做法步骤 1.冬瓜去瓤去瓜。 2.把冬瓜切成丁。 3.然后用刀修成...
5818浏览量2015-10-19
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扬州炒饭
用料米饭400g油适量盐适量十三香适量酱油适量味精适量豌豆粒80克黄瓜半颗香肠半颗葱半颗胡萝卜半颗扬州炒饭的做法步骤 1.先...
5234浏览量2015-10-19
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什锦蛋炒饭的做法
什锦蛋炒饭用料工具 主料： 米饭 ((适量)) 土鸡蛋 ((适量)) 调料： 青瓜 ((适量)) 火腿肠 ((适量)) 厨具： 炒锅 什锦...
8332浏览量2015-10-19
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什锦蛋炒饭
用料大米饭1碗鸡蛋2个什锦蛋炒饭的做法步骤 1.蒸米饭的水量要比平时少一点，也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭...
2970浏览量2015-10-19
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莲花血鸭
用料莲花鸭200g茶油30g盐适量姜蒜小米椒适量莲花血鸭的做法步骤 1.将鸭子洗杀好洗干净.鸭血用米酒兑好备用 2.斩成鸭肉丁...
3539浏览量2015-10-19
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虾米杭白菜
用料杭白菜1斤虾米少许香菇1只姜片适量干贝汁适量生抽适量虾米杭白菜的做法步骤 1.杭白菜洗净切丝；虾米及香菇洗净后用清水浸...
5725浏览量2015-10-19
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符离集烧鸡
用料三黄鸡1500g植物油600ml盐10g桂皮5g陈皮5g八角5g干姜5g小茴香1g肉蔻1.5g山奈片1.5g砂仁1g丁香1.5g白芷2.5g草果1.5g花椒2.5...
2906浏览量2015-10-19
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文思豆腐
用料豆腐400g鸡脯肉50g火腿25g香菇25g生菜15g冬笋25g盐5g味精3g文思豆腐的做法步骤 1.将豆腐削去老皮。 2.切成细丝。 ...
8791浏览量2015-10-19
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水嫩蒸蛋
用料鸡蛋两只枸杞几颗盐少许清水适量食用油一点水嫩蒸蛋的做法步骤 1.鸡蛋去壳使劲顺着一个方向打散后加入少许盐再倒入适量...
5420浏览量2015-10-19
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鱿鱼茶树菇
用料鱿鱼2条新鲜茶树菇150g葱姜蒜适量盐、生抽、鸡精适量鱿鱼茶树菇的做法步骤 1.鱿鱼切成细条，焯水，沥干水分备用；茶树菇洗净...
6085浏览量2015-10-19
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韭菜炒鳝丝
用料韭菜150g鳝鱼300g油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量白糖适量葱姜适量料酒适量韭菜炒鳝丝的做法步骤 1.准备的材料。 2....
8819浏览量2015-10-19
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尖椒豆腐
用料内酯豆腐3块青辣椒3根五花肉150g油适量盐适量蚝油1汤匙鸡精适量大蒜少许尖椒豆腐的做法步骤 1.1、肉切成肉末，盛人碗中，加...
7384浏览量2015-10-19
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苋菜干烧肉
用料五花肉500g苋菜干150g姜10g八角1个香叶2片油适量酱油适量料酒适量冰糖适量盐适量鸡精适量苋菜干烧肉的做法步骤 1.苋菜...
1250浏览量2015-10-19
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蒜茸金桔芦笋
用料芦笋100克金桔2个蒜茸1瓣橄榄油素油1小匙盐适量水适量淀粉适量蒜茸金桔芦笋的做法步骤 1.把芦笋根部(一寸左右)的皮削掉...
9063浏览量2015-10-19
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大煮干丝
用料豆腐皮150g笨鸡腿1只葱20g姜5g清水3000ml盐5g大煮干丝的做法步骤 1.笨鸡腿清洗干净。 2.放入锅中，加清水，葱段，姜片。 ...
9628浏览量2015-10-19
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酸豆角小鱼干
用料酸豆角250g小鱼干100g辣椒10g调料（详见菜谱）一份酸豆角小鱼干的做法步骤 1.小鱼干，老家带来的，有一段时间没用这个做菜了。...
3852浏览量2015-10-19
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红烧狮子头
用料猪肉馅500g山药适量豆腐适量姜适量葱适量花椒适量鸡蛋适量红椒适量生抽适量耗油适量香油适量鸡精适量白糖适量盐适量红烧狮...
5239浏览量2015-10-19
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香芹炒鲜鱿
用料鱿鱼150g香芹150g青椒50g盐适量姜几片料酒适量胡椒适量香芹炒鲜鱿的做法步骤 1.鱿鱼洗净切丝，灼一下，备用。芹菜切段，青椒...
4320浏览量2015-10-19
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超级简单的凉拌海带丝的做法
既然是新鲜的海带当然要来一个凉拌的啦,口感棒棒哒..... 凉拌海带丝用料工具 主料： 海带丝 (适量) 调料： 大蒜 (8瓣) ...
9575浏览量2015-10-19
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家常木须肉的做法
本来是非常平常的一道菜，可是某人吃第一口就开始满足地大呼小叫外带哼哼，并且加了半碗饭，把菜汁也全吃了，活象半年没吃过饱饭一样...
7381浏览量2015-10-19
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家常木须肉的做法
用料 鸡蛋2枚 家常木须肉的做法步骤 1.鸡蛋2枚，打入碗中，加入一滴料酒和少许盐，打散蛋液 2.里脊肉少许，洗净，切片，用少...
9533浏览量2015-10-19
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红曲蔓越莓面包的做法
依稀记得，曾经做过葡萄干版。那时候，按照孟老师的配方取量红曲粉，做出的面包红得深沉。后来琢磨，配方中的红曲或许并不是红曲粉，而...
2653浏览量2015-10-19
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佛卡夏
佛卡夏是意式面包中的扁面包，是一款制作方法简单切极受欢迎的面包，带有微咸的口感，表面的香料根据自己的喜欢添加，可以用迷迭香、...
5767浏览量2015-10-19
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清蒸金鲳鱼
我家吃鱼不算多，因为五个成员中，就有两个不爱吃淡水鱼的，所以，平时不常烧鱼。偶尔烧鱼了，也仅仅是烧带鱼，熏鱼、小黄鱼等这种，鲫鱼、...
4177浏览量2015-10-19
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花朵棒棒糖饼干
虽然翻糖饼干的装饰有很多种，但是这种最简单的花朵饼干，却特别有春天的清新。而翻糖对于新手的要求又不是很高，简单的颜色搭配和...
4630浏览量2015-10-19
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香蕉核桃仁玛芬
上周小朋友学校组织春游，自从开始玩烘焙后，小朋友外出携带的食物基本上都是自己亲手做的，不再去超市或西点店采购。 在做之前...
8015浏览量2015-10-19
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菠萝土司冰淇淋的做法
平淡生活里，甜品虽不是生活的必需品，却是调剂心情的最佳选择之一，它润滑生活，甜蜜思绪。无论你钟爱的甜品种类是什么，只要心存丝丝...
5229浏览量2015-10-19
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蒸酿豆角的做法
一口一个，要多蒸点~ 蒸酿豆角用料工具 主料： 猪肉馅 (80克) 豆角 (10根) 调料： 盐 (适量) 油 (适量) 料酒 (少许) 酱油...
6891浏览量2015-10-19
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抹茶红豆蛋糕卷
前些天入了五十铃抹茶粉，颜色着实迷人，味道也清香纯正，不做一回抹茶红豆蛋糕卷就感觉像是欠了债一样一样滴，趁着新烤箱，正好实践一...
1143浏览量2015-10-19
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酒渍话梅饼干
前两周做了一次话梅肉，买了一大盒话梅，剩下的一直在闲置，无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习...
3645浏览量2015-10-19