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凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝，具有特殊的香气和风味，又因那一抹高贵的浪漫紫色，深受人们的喜爱，非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。 今天我做的凉拌紫甘...
3578浏览量2015-04-02
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香椿酱拌豆腐的做法
香椿酱拌豆腐用料工具 主料： 豆腐 (200克) 香椿 (50克)调料： 盐 (半勺) 香油 (1勺)厨具： 炒锅 香椿酱拌豆腐的做法:1.香椿...
7778浏览量2015-04-02
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番茄鸡蛋汤的做法
番茄鸡蛋汤用料工具 主料： 鸡蛋 (1个) 番茄 (1个) 香葱 (4根)调料： 淀粉 (1勺) 姜丝 (少许) 盐 (1勺) 香油 (1勺)厨具： 煮锅 ...
8044浏览量2015-04-02
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豆腐花的做法
豆腐花，简单易学，营养又美味。 豆腐花用料工具 主料： 黄豆 (适量) 水 (适量) 肉末 (适量)调料： 内酯 (适量) 麻油 (适量) 味极...
1056浏览量2015-04-02
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砂锅煲仔饭的做法
这个煲仔饭在外面吃总觉得料不够足不好吃，选择在家里吃更实在阿 砂锅煲仔饭用料工具 主料： 米饭 (200克) 腊肠 (2条) 青菜 (2...
3484浏览量2015-04-02
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香菇炒榨菜的做法
香菇炒榨菜用料工具 主料： 榨菜丝 (100克) 新鲜香菇 (55克)调料： 盐 (适量) 味精 (适量)厨具： 炒锅 香菇炒榨菜的做法:1....
4518浏览量2015-04-02
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松滋鸡的做法
松滋鸡用料工具 主料： 土鸡 (700克) 东瓜 (700克) 豆瓣辣酱 (2汤匙) 啤酒 (350克) 大蒜 (4个) 青椒 (1个) 花椒 (10个) 干辣...
1384浏览量2015-04-02
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柿子椒炒腊肉
每年春节回老家总要带很多腊肉，那独特的风味是鲜肉无法比的，配上阳光新苑公司提供的有机柿子椒来炒，真的是一道美味无比的下饭菜...
6775浏览量2015-04-01
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抹茶南瓜子酱
说回今天的主角抹茶南瓜子酱枸杞土司.....寒假回台时在知名的 馬可先生面包坊(來自德囯的乡村面包坊)敗了这瓶(見上图)标...
4770浏览量2015-04-01
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韭菜炒豆干
韭菜味道鲜美且百搭，与肉类、鸡蛋、鱼虾贝类都是好伙伴。我尤其喜欢在烹制海鲜的时候加一把韭菜，两者混搭起来异常的鲜美。韭菜...
9641浏览量2015-04-01
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新疆手抓饭
手抓饭可谓新疆的一道特色美食，去新疆当然是不会错过，记得那年豆爸出差，我带着小朋友去玩，当天就带我们品尝了这道特色美食。 ...
7807浏览量2015-04-01
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韭菜菜盒
老公爱吃这个，我也爱做，每每想到这个菜，总是想到浓浓的亲情和爱，小时候在外求学，周末回家，妈妈是做这个给我们吃，那时候的土锅老灶，做...
4707浏览量2015-04-01
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烤羊肉
天气一转暖，小区门前一夜之间多出了好多家烧烤摊儿，一到晚间，热闹非凡！一群又一群的人，吃吃喝喝，吆五喝六的，适逢旁边一条主干道修路...
8596浏览量2015-04-01
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番茄蛋炒饭
一只西红柿，一枚鸡蛋，一碗剩米饭，足以完成一份味道绝佳的番茄蛋炒饭~ 一直觉得炒饭是一种充分体现中式烹饪魅力的存在，都是不...
7966浏览量2015-04-01
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尖椒鸡块的做法
尖椒鸡块用料工具 主料： 鸡腿 (适量) 尖椒 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量)调料： 盐 (适量) 味精 (适量) 干淀粉 (适量) 胡椒粉 (...
2257浏览量2015-03-31
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三黑豆浆的做法
黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；而且含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分及锌、铜、...
5945浏览量2015-03-31
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打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜的做法
圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜，又名卷心菜，含有丰富的维生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一种天然的保健美容...
6520浏览量2015-03-31
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罗勒叶烤羊腿的做法
烤羊腿是内蒙人招待宾客的一道美味佳肴。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味...
3592浏览量2015-03-31
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黄桃蛋挞的做法
还是很喜欢吃蛋挞的 虽说有时看到人造奶油植脂奶油的时候也会纠结下 不过偶尔尝尝还是很不错的 何况这么多年下来我们肯定已经...
1682浏览量2015-03-31
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咖喱时蔬猪排的做法
小子说想吃炸猪排了，咱当妈的备上材料就给家人做了一份炸猪排。虽说这油炸的食材很上火，但真是十分的香脆有味哦。我做这一份炸猪...
7738浏览量2015-03-31
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萝卜干炒豌豆的做法
鲜豌豆和脆脆的萝卜干，配粥很不错也很下饭。。 萝卜干炒豌豆用料工具 主料： 豌豆 (150g) 萝卜干 (150g)调料： 油 (适量) 青辣...
1776浏览量2015-03-30
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土豆烧鸡翅的做法
土豆烧鸡翅用料工具 主料： 鸡翅 (8-10个) 土豆 (2个) 青红椒 (各1个)调料： 葱姜 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量) 香叶 (适量...
6026浏览量2015-03-30
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早餐也轻奢侈—海参小米粥的做法
一天一海参，强体又健身！在我们威海地区，吃海参是一个广泛流传的安全有效的进补方法。 海参这道美味补品，在吃法上大有讲究，究竟其营...
9865浏览量2015-03-30
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韭菜滋卷的做法
滋卷是一种陕西民间的面食,所谓滋者我理解为有滋有味也。滋卷的做法其实并不难。首先是用80度的水将面粉烫一半，这是烫面。其次...
2920浏览量2015-03-30
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京味菜——爆糊——家庭简版的做法
自己边做边拍，所以照片质量有点对不起观众了。“爆糊”有一个典故。解放前，著名说书艺人刘宝全每天晚上说完书总要到&l...
7091浏览量2015-03-30
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剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头用料工具 主料： 花鲢鱼头 (1个约800克) 剁椒 (两勺) 葱 (适量) 姜 (适量)调料： 盐 (1克) 蒸鱼豉油 (适量) 料酒 (适...
2031浏览量2015-03-29
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酸菜鱼的做法
酸菜鱼用料工具 主料： 草鱼 (1条) 酸菜 (1棵)调料： 葱段 (1棵) 姜末 (15克) 蒜末 (15克) 干红椒 (5个) 泡椒 (5个) 花椒 (5克...
7601浏览量2015-03-29
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茄汁豆腐的做法
蒸出来的菜品味道好而不破坏营养，特别适合老年人和小孩子的一道美食。 茄汁豆腐用料工具 主料： 豆腐 (1块) 蕃茄酱 (150克) ...
1280浏览量2015-03-29
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荸荠红枣粥的做法
荸荠在我们这里不多见，偶然遇到就会买点。荸荠质嫩多津，有清热泻火，利尿通便的作用，熬粥或者炒着吃都很好。 荸荠红枣粥用料工...
3368浏览量2015-03-29
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蓝莓马蹄的做法
这是一道能迅速叫醒你味蕾的开胃小菜，其中马蹄清脆爽口，蓝莓果酱酸甜适中，不光味道清新，色泽也鲜艳。而且荸荠（马蹄）既可清热生津，又可...
1934浏览量2015-03-29
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五香茶叶蛋的做法
五香茶叶蛋用料工具 主料： 鸡蛋 (11个)调料： 五香茶叶蛋煮料 (1个) 八角 (2个) 糖 (1勺) 盐 (1勺) 老抽 (3勺) 生抽 (2勺)厨...
1208浏览量2015-03-29
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宝宝肉松的做法
我家宝宝八个月，市面上卖的肉松都有盐和添加剂，于是我就想自己给她做个什么都不放的肉松！ 宝宝肉松用料工具 主料： 猪瘦肉 (200...
2890浏览量2015-03-29
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糖烤板栗的做法
这个季节的街头，除了烤红薯，糖炒板栗的热气腾腾，一样让人食指大动。 可是炒板栗的价格，实在是~15—18RMB一斤，前几天看到超市有...
1054浏览量2015-03-29
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香橙排骨的做法
香橙排骨用料工具 主料： 肋排 (500克) 甜橙 (3个)调料： 橄榄油 (2勺) 淘大黄豆酱油 (2勺) 白砂糖 (1勺) 姜片 (3块) 料酒 (1...
4711浏览量2015-03-28
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菠萝咕噜肉的做法
咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜,此菜始于清代。 炒好的咕噜肉色泽明艳，果香浓郁诱人，口味酸甜适中，绝对是一道清肠开...
6837浏览量2015-03-28
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蔬炒风干鱼的做法
这个风干鱼是婆婆在年前做好的，婆婆总是在年前做几十斤的风干鱼。待年后把这些风干鱼分给几个儿女，婆婆告诉我没什么好东西给你我...
1818浏览量2015-03-28
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鱿鱼鸭汤的做法
鱿鱼鸭汤用料工具 主料： 鱿鱼 鸭调料： 姜 盐厨具： 汤锅 鱿鱼鸭汤的做法:1.准备切好的鸭肉和剪成块的鱿鱼（我这个鱿鱼是还没...
1264浏览量2015-03-28
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茶树菇排骨养生汤的做法
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，...
8909浏览量2015-03-28
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补血美容----红豆花生豆浆的做法
红豆有很好的补血功能,花生更是含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。两者佳品再加上黄豆,做出的...
6292浏览量2015-03-28
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十分钟搞定炒年糕的做法
十分钟搞定炒年糕用料工具 主料： 年糕（超市自选） (100g) 洋葱 (50g) 青椒 (50g) 火腿 (20g) 苹果打碎 (四分之一个)调料： 盐 (...
1808浏览量2015-03-28
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豌豆牛米花的做法
偷师 Jamie Oliver 的色拉组合，意外有趣的令人满意。 豌豆+芹菜！？！过度温婉的豌豆，配上带有青草香脆嚼度的芹菜，有点态度的个性菜式出...
6644浏览量2015-03-27
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鸭腿烧春笋的做法
鸭腿烧春笋用料工具 主料： 大鸭腿 (1个) 春笋 (1个) 葱 (适量) 姜 (适量)调料： 酱油 (适量) 料酒 (适量) 胡椒 (适量) 味精 (...
6884浏览量2015-03-27
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葱香鸡块的做法
“葱香鸡块”是一道零厨艺的家常菜。制作方法简单方便，菜肴口味葱香浓郁；热食冷荤均都可以，家常宴客美味一盘。葱的选择...
2538浏览量2015-03-27
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蛋炒椒的做法
鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次，但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便；二是对厨艺没有要求，只要能把鸡蛋煎熟，就可以烹制这款...
8334浏览量2015-03-27
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农家味道炒咸干菜的做法
这个咸菜是爷爷做的，回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了，也许这...
2390浏览量2015-03-27
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清水鸡蛋汤的做法
清水鸡蛋汤用料工具 主料： 鸡蛋 (2个) 黄瓜 (1个) 西红柿 (2个)调料： 盐 (1/2勺) 蚝油 (1勺) 生抽 (1勺) 醋 (1/2勺) 香菜 香...
6212浏览量2015-03-27
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奶油蘑菇牛排丁 ★口口牛排4的做法
弹Q蘑菇伴随奶油香肉块，入口咬一下，美丽动人的交响乐章将在嘴中轻快的合鸣！ 奶油蘑菇牛排丁用料工具 主料： 牛排肉 (1块) 蘑菇 ...
5990浏览量2015-03-27
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核桃五味子蜜糊的做法
核桃，有补肾温肺润肠之功效，对于延缓衰老，防治动脉硬化，保持心血管健康，内分泌的正常功能有重要作用。 五味子，有收敛固涩，益气生津，补...
6254浏览量2015-03-26
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杏鲍菇鸡丁的做法
每天都要给柯工做饭盒带到单位中午吃，可是他口味挑剔，没有特别喜欢的，也没有特别不喜欢的，但是就是不知道什么合他胃口。做菜这几年...
6381浏览量2015-03-26
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墨鱼仔炒香芹的做法
这道菜既简单又营养，香芹具有镇静安神的作用：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔...
1296浏览量2015-03-26
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重口味酸辣粉的做法
重口味酸辣粉用料工具 主料： 番薯粉丝(一个人的量） (50克) 黄豆(根据各人口味) (20克)调料： 葱姜蒜末 (20克) 生抽 (1勺) 葱花...
5641浏览量2015-03-26
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东南亚甜品 椰香小麦粥 的做法
椰香小麦粥, 也称为干咚, 源自马来文 Bubur Gandum, 是东南亚马来西亚马来人的一种地道甜品。 简单烹饪, 适合新手姐妹试做... ...
3110浏览量2015-03-26