红酱螺丝粉
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2014-10-21 09:41:00
- 用料
- 螺丝粉150g
- 橄榄油少许
- 盐1小勺
- 红酱适量
- 红酱螺丝粉的做法步骤
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1.准备所需材料。
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2.锅内加入清水煮开，加入一小勺盐。
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3.加入一点橄榄油。
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4.然后放入螺丝粉，然后将火关小，但要维持沸腾的状态。
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5.当煮至看起来略显透明，捞起。
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6.放冷水中降温，这样面不会变糊。
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7.再倒入小许橄榄油。
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8.再把面拌匀，预防面粘在一起。
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9.最后把螺丝粉装盘，加入红酱拌匀即可食用。
- 小贴士
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红酱可以买现成的，也可以自己做，可参照我的上一篇菜谱“红面酱”来做。
红面酱菜谱链接：http://www.haodou.com/recipe/386365
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