韩式泡菜香肠蛋炒饭的做法

来源：做菜网分类：特色小吃时间：2015-01-07 10:40:00

韩式泡菜香肠蛋炒饭的做法步骤: 　　 1.准备二米饭：大米和小米饭; 　　 2.鸡蛋打散; 　　 3.香肠切丁; 　　 4.辣白菜剪成小块; 　　 5.葱切成葱花; 　　 6.香菜洗净切末; 　　 7.锅里热油; 　　 8.油热后打入鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花后盛出备用; 　　 9.用锅里的底油炒至隔夜米饭; 　　 10.炒散后加入泡菜、香肠、蛋花和葱花拌炒; 　　 11.出锅前丢进去香菜末和盐巴、胡椒粉。搞定

小贴士: 　　 tips：

1.泡菜要带点泡菜汤，这样滋味会很浓

2.蛋花5分熟就可以，也就是说刚刚成型就成出备用，这样再次拌炒时才不会变老

3.香菜末可依据个人喜好随意添加，不过我是很喜欢哒

4.请注意，我并没有放鸡精、味精之类的调味品。