来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-12 11:50:00
1.食材：扁球形的揭阳韭菜粿。
2.热油锅，放入韭菜粿，倒入少许水，盖锅盖。
3.揭盖，煎至双面金黄，断电盛出。
煎时加入少许清水，这样煎起来的韭菜粿的皮糯不粘牙。
