水腌菜炒洋芋片的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-22 10:35:00
- 用料
- 洋芋1个200g
- 水腌菜50g
- 油适量
- 盐适量
- 味精少许
- 水腌菜炒洋芋片的做法步骤
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1.准备一些水腌菜。
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2.洋芋去片洗净。
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3.洗好的洋芋对半切开，再切成薄片。
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4.炒锅倒油烧热，放入洋芋片翻炒变色。
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5.放入水腌菜翻炒一会。
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6.尝尝味放入少量和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
- 小贴士
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1、喜欢口感脆爽的人洋芋炒的时间要短，喜欢口感绵软的可以多炒一会。
2、水腌菜有咸味，最后放盐时要尝尝味再决定盐量。