来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-21 11:19:00
1.先把鸡洗干净，放入盆内，加入盐焗鸡粉抹均匀，放入冰箱，腌20小时左右。
2.烤盘铺锡纸，切好红萝卜片排上去
3.把鸡放到红萝卜片上，入烤箱，中上层，上下火，210度，35分钟
4.在烤的中途如看到鸡皮干的话涮些油
5.烤好的鸡
6.生菜洗干净铺在盘底，把红萝卜排上去
7.鸡斩块后排在红萝卜上
1.如果没有盐焗粉的可以用盐和沙姜取代。 2.在腌鸡的中途最好翻个面腌，这样更加入味。
