蜜汁烧翅的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-07-22 15:31:00
蜜汁烧翅用料工具
主料:
鸡中翅 (500克) 姜片 (20克) 辅料 蜂蜜 (50ml) 料酒 (20ml) 生抽 (20ml) 蚝油 (20ml) 鸡粉 (10ml) 辣椒粉 (20克)
厨具: 微波炉 分类 甜味 烤 廿分钟 普通难度
蜜汁烧翅的做法:
1.先把鸡翅焯水(七分熟)用牙签扎小孔(容易入味)然后加入,少许盐,酱油,料酒,蚝油,辣椒粉,姜片腌制约半小时, 2.把腌制好的鸡翅表面涂上蜂蜜,放入微波炉叮2分钟取出再涂上蜂蜜翻身另一面再叮2分钟,前后最少翻面5-7次(以防烤焦)也就约叮了10-12分钟 3.然后取出装盘,就可以了,一家老少都爱吃,特别是孩子