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顺顺顺蒜蓉开背虾的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-29 19:01:00

    蒜蓉开背虾用料工具

    主料:虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克) 黄瓜(30克)红椒(30克) 萝卜(30克) 奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)
    厨具: 电烤箱分类海鲜热菜咸鲜烤三刻钟高级难度

    蒜蓉开背虾的做法:

    蒜蓉开背虾

    1.海虾用水清洗干净

    蒜蓉开背虾

    2.洗净的海虾把水沥干备用

    蒜蓉开背虾

    3.虾从背部剪开

    蒜蓉开背虾

    4.取出虾中的沙线

    蒜蓉开背虾

    5.沙线取出后,用刀在虾肉上轻轻的刮几刀,千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。

    蒜蓉开背虾

    6.在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了,不过我在做的时候可是又放哦!亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦!

    蒜蓉开背虾

    7.奶酪取出两小块就够用了,我是做了两种口味,一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦!

    蒜蓉开背虾

    8.把备好的辅料切成末备用

    蒜蓉开背虾

    9.切好的辅料加入盐拌匀

    蒜蓉开背虾

    10.腌制好的虾摆入烤盘中,同时将烤箱预热20分钟。

    蒜蓉开背虾

    11.虾整齐的摆放在烤盘中

    蒜蓉开背虾

    12.将调好味的辅料摆在虾肉上

    蒜蓉开背虾

    13.将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上

    蒜蓉开背虾

    14.前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。

    蒜蓉开背虾

    15.宝贝出炉喽!

    蒜蓉开背虾

    16.这是中式蒜蓉开背烤虾

    蒜蓉开背虾

    17.亲们是不是已经心动了!

    蒜蓉开背虾

    18.亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧!

    蒜蓉开背虾

    19.这个烤虾还寓意着一帆风顺哦!

    蒜蓉开背虾

    20.告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊!

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