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酱滚肉的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-02 15:32:00

    酱滚肉,这个名,是根据,这菜的做法得的,似乎很有意思,也是一道简单的下饭菜,试试……

    酱滚肉用料工具

    主料:三层肉(250克)酱(200克)辅料 茶油(5克)白糖(5克)
    厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度

    酱滚肉的做法:

    酱滚肉

    1.三层肉,放水里绰下,捞出,洗净,切成小块,备用

    酱滚肉

    2.锅里,放入少量的茶油,再放入切好的三层肉,煸炒

    酱滚肉

    3.准备一小碗的豆瓣

    酱滚肉

    4.看肉颜色变得有点金黄,把豆瓣酱倒入,火不能大,改下火,否则会糊

    酱滚肉

    5.肉,酱,翻滚也,让酱裹着肉,放点白糖,就好出锅了

    酱滚肉

    6.成品

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