家宴-饺子餐的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-18 15:26:00
家宴-饺子餐
饺子餐用料工具
主料:面粉(500ml)猪肉(200ml)韭菜(200ml)辅料料酒(1匙)六月鲜酱油(1匙)盐(1匙) 鸡精(1匙)葱(20克)姜(10克)
厨具: 煮锅分类原味煮廿分钟普通难度
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饺子餐的做法:
1.面粉适量加水和成面团,醒面半小时。 2.葱姜韭菜切末。 3.肉馅,葱姜,韭菜,加入少许油,料酒,六月鲜酱油,鸡精适量搅拌均匀。
4.面分团擀皮。
5.开包
6.起锅做热水,饺子下锅煮。
7.煮到饺子全部漂浮,出锅。
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