来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-28 13:52:00
1.麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净;猪骨头开水焯后备用;
2.瓦煲内加入适量清水,水开后放入以上全部材料,用慢火煲2小时,最后加入精盐调味即可。
此汤味鲜鸡嫩,最主要是快嘛!一顿饭煮下来,汤也刚好可以上桌了!(刚才煮鱼时余下一些香菜梗,我也上汤起锅前扔进去了,呵呵,也非常的好吃,还物尽其用哩!)