黑豆陈皮猪手汤的做法
来源：做菜网 分类：汤 时间：2015-01-29 11:42:00
-
用料
-
猪手500g
-
黑豆50g
-
蜜枣5g
-
陈皮适量
-
盐适量
-
-
黑豆陈皮猪手汤的做法步骤
-
1.猪手洗净斩件；
-
2.焯水过冷河洗净待用；
-
3.黑豆洗洗。干锅炒香；
-
4.炒香的黑豆放一边待用；
-
5.蜜枣跟陈皮洗洗待用；
-
6.深汤锅内加入适量水，倒入猪手、黑豆、蜜枣、陈皮一块煲；
-
7.煲1.5小时后，瓢去汤面上的杂质，加入盐调味即可食用。
-
小贴士
-
黑豆炒香后再煲汤，味道会更香，煲的过程中黑豆的营养更容易渗出来。
返回做菜网首页