韭菜炒蛏的做法
来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2015-08-08 19:43:00
韭菜炒蛏用料工具
主料：
韭菜 (30g) 海蛏 (550g) 辅料 油 (适量) 酱油 (适量) 料酒 (适量) 生姜 (适量) 蒜 (适量)
厨具： 炒锅 分类 荤菜 常见菜式 海鲜 热菜 清淡 炒 十分钟 普通难度
韭菜炒蛏的做法:
1.海蛏提前泡水让它吐尽沙土
2.准备韭菜
3.锅烧热后加入蒜和姜爆香
4.加入蛏炒均
5.加入酱油料酒炒均
6.加入韭菜炒均
7.美味出锅
小窍门：
海蛏泡水中途要记得换一二次水哦